Architecture La typologie définie ici rend compte de critères de composition d'ensemble. type EA : moulin seul avec maison du meunier à proximité (moulin de Lagrave à Monflanquin, sur la Lède) type EB : moulin avec habitation à l'étage (moulin de l'Escale à Verteuil-d'Agenais, sur le Tolzac) type EC : moulin avec habitation mitoyenne (moulin de Malet à Clermont-Soubiran, sur le Neguevieille) type ED : moulin surélevé (minoterie de Hoqueton à Samazan, sur l'Avance) Tous ces moulins possèdent différentes dépendances : écuries, maisons d'ouvriers, poulaillers, abris de l'âne... Aménagements hydrauliques liés à la topographie type E1 : moulin sans bief, installé sur un cours d'eau à gros débit type E2 : moulin avec bief, installé sur un cours d'eau à faible débit Architecture type VA : moulin sur butte avec cave (Sabrecul à Lusignan-Petit) type VB : moulin sur butte sans cave (Télégraphe à Marmande) type VC : moulin sans butte (Bel Air à Prayssas) Variantes topographiques type V1 : moulin dans la vallée, à proximité d'un moulin à eau en liaison avec lequel il travaillait (Poivre à Bon-Encontre) type V2 : moulin sur le coteau (Cantecoucut à Montesquieu)