La base du moulin daterait du XIVème siècle. Il fut restauré au XVIème ou au XVIIème siècle comme en témoignent certaines ouvertures de fenêtres.
Ce moulin servait de piscine municipale dans les années 1930.
Il a subi des restaurations de façade, en respectant l'aspect d'origine, ce qui donne un bel ensemble, avec un pont au niveau du déversoir.
Il existait une turbine pour la production d'électricité.
Une poulie destinée à monter les sacs de farine subsiste.

N° inventaire : 054
Nom du moulin: Couzens

Localisation:
Canton:
Castillonnès
Commune:
Castillonnès
Lieu-dit: Couzens
Cours d'eau : le Dropt
Etat du moulin en 1899 :
Fonction du moulin : farine de blé
Nature du moteur hydraulique : 4 rouets à cuve
Nombre de paire de meules : 4


Etat du moulin en 1997:
Passage de l'eau sous le moulin : oui
Murs : en pierres calcaire, en bon état
Toiture : en tuiles creuses, en bon état
Meule : non
Coffre en bois : non
Système de mouture : non
Nombre de vanne de décharge : 1
Etat du déversoir : bon



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