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Serres exotiques Végétales Visions
(article extrait du magazine Confluent n° 50)

Les tropiques en Lot et Garonne. Chaque plante a une histoire, chaque visiteur peut rêver de la sienne. C'est toute la magie des serres exotiques conçues et réalisées il y a six ans par Fabien Coutable à Colayrac. Visite guidée dans la magie d'un jardin qui ne s'est pas créé en une nuit et qui accueille aujourd'hui 10 000 visiteurs par an. Parcours botanique non exhaustif au cœur de Végétales Visions.

Tout commence comme dans un roman. Françoise est fleuriste, Fabien est paysagiste. Ils collectionnent les plantes rares. Chaque voyage, chaque rencontre sont l'occasion d'une nouvelle variété. Pourquoi alors ne pas faire une serre exotique qu'ils feront visiter ? Aujourd'hui, ils proposent près
de mille variétés dans un véritable jardin botanique aussi dépaysant qu'enchanteur où vivent une multitude d'oiseaux colorés pour la plupart en liberté.

Une passion dévorante

(Source: M.-N. Liaud)

" Tiens, il pleut du jasmin " s'exclame Françoise alors que Fabien entame sa sixième visite guidée de la journée, accompagné d'une perruche australienne.
Il commente sa fabuleuse collection avec toujours la même passion. Orchidées, cactus, palmiers, bonsaï, agrumes, épices, plantes carnivores.

Il connaît toutes ses plantes tropicales, leur origine géographique, leur environnement, leur comportement, leur physiologie, leur culture. Il parle d'elles d'une façon spontanée, affective, sensuelle. Regardez cet hibiscus royal du Gabon qui depuis juin a tous les jours des fleurs. Connaissez-vous le cycas qui il y a cent cinquante millions d'années faisait le régal des dinosaures ? Savez-vous comment pousse le poivre noir ? Contemplez la pipe de Sherlock Holmes ou la passiflore quadrangulaire. Observez Dionae muscipula attraper les mouches. Respirez le géranium fragans ou le beaume de Galaad, voyagez avec les odeurs différentes...

Les fruits de la passion

(Source: M.-N. Liaud)

Miroir de la diversité végétale de par le monde, Végétales Visions a quelque chose qui tient plus de l'instinct et de la passion que de la raison. " Les plantes ont une grande capacité d'adaptation explique Fabien. À l'affût des variétés du monde entier, j'ai fait le pari de les faire vivre ensemble sans descendre dans les extrêmes.
Au niveau de la classification, c'est atypique ".

Une approche qui nécessite une soif de connaissance mais aussi de sensibilité personnelle. " La flore tropicale, on ne l'apprend pas à l'école. La collection qui fait tout l'intérêt du site est née de l'échange de graines et de boutures avec des jardins botaniques, des collectionneurs ou des amis aussi passionnés " poursuit Fabien se dirigeant à l'extérieur vers le nouveau jardin potager exotique où s'étalent des dizaines de variétés potagères et aromatiques aussi étonnantes que délicieuses.

Hiver comme été des fleurs et des odeurs

(Source: M.-N. Liaud)

" Ce ne fut pas une simple bataille, ajoute l'instigateur des serres. Il a fallu recréer des tourbières, milieu naturel des trente variétés de plantes carnivores qui règnent ici. Il faut aussi arracher, renouveler, arroser... ". Car ces perles végétales qui éclaboussent de leur éclat et de leurs senteurs la grisaille quotidienne prennent toutes les heures du créateur, douze mois sur douze, sept jours sur sept. Car Fabien assume seul avec son épouse ce lieu, initiative unique dans le Sud-Ouest qui a nécessité un investissement de 182 938,8 € (1,2 MF).

" Ce fut un long travail de mise en place pour faire venir les groupes ". Aujourd'hui " avec un peu de curiosité et avec un peu de notoriété ", le pari de l'escale tropicale semble gagné.
Sur cette terre historique, propriété première des Montesquieu, ce jardin fou des souvenirs persistants permet de faire le tour du monde hiver comme été en totale connivence avec les végétaux, merveilles qui embaument et captivent le regard.

* Végétales Visions fait partie de l'association " Évasion plus ". Les serres exotiques s'inscrivent dans un circuit à la carte. Elles proposent aussi diverses animations, conférences, soirées musicales, dîners, cocktails, foire aux plantes rares... La prochaine, dimanche 3 mars 2002.

Tél. : +33 5 53 67 07 77
e-mail : vegetales.visions@wanadoo.fr
internet : www.vegetalesvisions.com

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