Prolongement des vignobles bordelais, les Côtes du Marmandais possèdent un sol semblable aux Graves et bénéficient d'un très bon ensoleillement.
Les cépages sont nobles et typés : le Merlot, qui apporte au vin souplesse, finesse et rondeur ; le Cabernet Sauvignon qui lui donne, avec son tanin, bouquet et corps ; le Cabernet Franc pour la palette fruitée, cassis, framboise, fraise des bois. Très ancien, le vignoble disparut avec le phylloxéra. Peu à peu reconstruit, il est classé V.D.Q.S. en 1955. La cave coopérative de Cocumont naît deux ans plus tard. En travaillant ensemble à l'amélioration constante de la qualité, les maîtres-vignerons obtiennent l'A.O.C. en 1990. La vieille église (1577), symbole de la cave et de son terroir, représente cette passion de la tradition. On se voit partir autour du Mont du Coucou au printemps, parmi les pousses vert tendre des vignes, à la découverte de deux monuments historiques, l'église de Gouts et la Vieille église symbole de la cave. |
