La vie au front - La vie quotidienne / La nourriture
« Maintenant on savoure la moindre joie, comme un dessert dont on est privé. Le bonheur est partout ; c’est le gourbi où il ne pleut pas, une soupe bien chaude …». Roland Dorgelès, Les croix de bois
Commentaire sur l’envoi d’un colis
que sa femme doit lui faire par Marcel Garrigue, 25 mai 1915. Lettre manuscrite, 4 p.
Fonds Garrigue
« Tu me dis que tu m’envoie (sic) la moitié d’un poulet, mais je crains qu’elle soit gâtée car des camarades ont reçu des lapins rôtis et ils étaient gâtés…Quant à la bouteille de cassis, il me tarde qu’elle arrive.. ».
Contenu de deux colis
adressés par Jean Millon d’Ainval à son fils, Maurice, au front, [1915]. 2 pièces manuscrites
A.D. de Lot-et-Garonne, 13 J 227
Outre des produits frais comme des citrons ou du lait condensé, du vin et du tabac, certains parents envoyaient des conserves comme de l’ « agneau aux petits pois » ou du « civet de lapin ».
Description du menu de Noël
faite par Marcel Garrigue à sa femme, 26 décembre 1914. Lettre manuscrite.
Fonds Garrigue
« D’abord une bouteille de Malaga mais pas à quatre, nous étions dix, puis du fromage, du pâté, un cigare à dix et un demi-litre de vin le soir ».
Épluchage des pommes de terre,
camp de Mailly. Carte postale, A. Verry éditeur.
A. D. de Lot-et-Garonne, 25 Fi 461
Le camp militaire de Mailly fut créé en 1902 dans l’Aube.
« Aux avant-postes. – Une cuisine dans une cave ».
Carte postale (Phot. Meurisse).
A.D. de Lot-et-Garonne, 25 Fi 467
Déjeuner dans un champ
de l’aspirant Hélie de Maleprade et de sa compagnie. Négatif photographique.
Collection privée
Quart, gamelle individuelle, gamelle d’escouade.
Objets en fer blanc.
Collection Jean Chazottes
Pain de guerre
fabriqué à Toulouse
Collection Jean Chazottes
Boite de chocolat de réserve.
Boite en métal
Collection Jean Chazottes
Sur cette boite de 250 gr de chocolat, il est précisé « n’ouvrir que sur ordre », en fait du supérieur.